今日立秋，立秋是個特殊的換季節氣，立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。

立秋不代表酷熱天氣就此過去，畢竟立秋之后還有末伏，這期間仍然是炎熱的。這個時候，更要遵循秋季養生八字訣的原則：潤燥、補肺、養陰、多酸。

立秋表示暑去涼來，秋天開始之意，是一個反映季節的節氣。老蘇州還有不少與立秋有關的民俗呢！

在蘇州一直有咬秋——啃西瓜的習俗，在入秋的這一天吃西瓜，以防秋燥，據說這樣做還可以不生秋痱子。大家吃一牙西瓜，感受最后一絲爽快，然后送走夏天。

清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉”。

立秋過后，大家就不再吃西瓜了，《法天生意》言：「立秋后十日，瓜宜少食」。入秋以后生吃瓜果較多，損傷脾胃陽氣，導致濕熱內蘊，停滯體內，容易腹瀉，所以俗話說：「秋瓜壞肚」。

老蘇州在立秋這一天還要吃綠豆百合湯。蘇州人比較講究，吃喝也是跟著時令走。

綠豆百合湯是清涼解暑的物品，盡管立秋后還可能出現“秋老虎”，但是，老蘇州一般在立秋后幾乎不再喝綠豆百合湯了，所以就在立秋這一天“喝個夠”。

立秋后，綠豆加百合的吃法可以暫且“歇歇”，脾胃虛寒的人勿吃冰鎮西瓜。

立秋后燥令當時，不妨吃些滋潤的食品，如銀耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等，既清熱又潤燥。待在空調房時，肩頸、肘膝關節處該“捂”起來。

鄭板橋《詠雞頭米》詩：“一塘蒲過一塘蓮，荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月，雞頭米賽蚌珠圓?！?/p>

蘇州人講究“不時不食”，立秋剛到，雞頭米就受到了“老蘇州”的追捧。吃上一碗軟糯香嫩的雞頭米，不僅可以健脾益氣，益腎固精，還有潤肺驅燥的作用，營養價值很高。

暑氣未消，謹防“秋老虎”

立秋仍處在“三伏天”內，暑氣一時還很難消。俗話說，“秋后一伏熱死人”，此時節，要密切注意天氣預報，一旦出現“秋老虎”，要注意防暑降溫。

另外，立秋時節，遇到臺風降雨，突然降溫，受到陰寒之氣侵襲，也是誘發中陰暑的原因之一。因此，要預防陰暑的發生，不可過于貪涼。

立秋需養肺

肺屬金，而秋季大地一片金黃，故肺主秋季。

另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為“嬌臟”不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺，此時可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、燕窩等柔潤食品。

收斂陽氣

立秋后，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。

早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。另外，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。

按摩/姜灸：培補元氣

《黃帝內經·素問》指出：“春夏養陽，秋冬養陰”。秋季是姜灸的好時節，因為秋冬消耗人體的陽氣多。這時候就更很需要及時補充陽氣，以備一整個冬天的使用!

《甲乙經》說過“大椎，三陽，督脈之會”，大椎穴又稱“督陽之?！?，能主宰全身，更是保健要穴。

李良濟三伏灸采用的是鋪姜灸，就是在人體督脈的脊柱段，上從大椎，下至腰俞穴，施以隔藥，隔姜灸的一種中醫外治法。

它涵括經絡、藥物、姜泥、艾灸等多種因素的綜合優勢，艾姜配合相輔相成，才能更好溫、通、調、補。